八女市のおしゃれなランチやディナーに人気。パエリアやチーズケーキとワイン

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CONCEPT: 福岡県八女市は、実は店主の出身地。
ゆかりのあるこの場所で、スペインバル「バル＆キッチン SoL（ソル）」は、八女市に恩返しがしたい、もっと応援したいという想いをもってオープンしました。
スペイン語で“太陽”を意味するソルの名前の通り、八女の太陽として、地元産食材を使った本格スタイルのスペイン料理を明るく陽気にご提供しています。記念日やデート、女子会など、ランチ・ディナーを問わず、様々なシーンで気軽にご来店ください。

お料理のこだわりを知る

パエリアが到着！
シェアして召し上がれ

バスクチーズケーキ: お食事の最後は、自家製バスクチーズケーキをぜひお召し上がりください。
外はこんがり香ばしく、中はしっとりクリーミーに仕上げた、SoL自慢の絶品スイーツです。

お取り寄せも可能！

当店人気のバスクチーズケーキについてはこちら

ランチでお得にスペイン料理

当店はディナーだけではなく、ランチも営業しています。
ランチタイムには、パエリアなど、お得なセットを各種ご用意。
その日の気分に合わせてお好きなものをお選びください。

※価格は全て税込みです。

パエリアが楽しめる
SoLランチ

1,760円

ランチメニューはこちら

※価格は全て税込みです。

SoLのスペイン料理が
オイシイ理由

現地で味わった「感動」をそのままお届け

元々和食に携わっていた店主ですが、夫婦でスペイン文化が好きだったことがきっかけで当店をオープンしました。
実際にスペインへ何度も足を運び、現地でお料理を食べた時に受けた感動をそのままお客様にお届けしたい…
そんな想いからSoLでは現地の味わいを大切にしながら、日本人の口に合わせたアレンジを加えてお料理をお作りしております。
パエリアを開けた時の感動や、どこか「和」を感じるお料理の数々をお楽しみください。

八女市
スペイン

本場の食材にこだわり過ぎない
スペイン×日本の融合が美味しさのポイント

店主の生まれ故郷である八女市をもっと盛り上げたい。
そして恩返しをしたい。その想いも欠かさず持ち合わせています。
生ハムやチーズなど、料理の味わいの基本となる食材には現地の食材を、
野菜やお米、お肉には八女市を中心とした地元産の食材を使用し、スペインと八女市、
2つの良いところを融合させて、納得できる一皿をお作りしています。

現地のワインやオリジナルドリンクで
お食事をもっと楽しく

当店では、誰でもお好きなペアリングで料理とお酒を楽しんでいただけるよう、種類豊富なドリンクをご用意しています。
赤・白それぞれ10種類以上のスペインワインは、一つひとつ試飲して、料理に合うと思ったものだけを厳選。
季節によって、そのラインナップは変えています。
その他、定番のシェリー酒や淡路島産レモンのコンフィチュールで作るレモネードなど、お好みのドリンクを心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。

フードメニュー

※価格は全て税込みです。

【Tapas ～おつまみ～】

・スペイン産オリーブとピクルス: 473円

・4種のミックスナッツ: 550円

・生ハム入り一口クリームコロッケ: 495円

・枝豆のペペロンチーノ: 484円

・砂肝とレバーのガーリックオイル炒め: 715円

・スペイン産のアンチョビ: 605円

【Prosciutto＆Cheese ～生ハム＆チーズ～】

・生ハムハモン・セラーノ: S　880円
L　1,760円

・ケソ・マンチェゴ: 880円

【Ajillo ～アヒージョ～】

・マッシュルームのアヒージョ（バゲット付）: 1,045円

・海老のアヒージョ（バゲット付）: 1,089円

・魚介のアヒージョ（バゲット付）: 1,540円

・若鶏とキノコとししとうのアヒージョ（バゲット付）: 990円

・おかわりバゲット: 220円

【Paella ～パエリア～】

・5種の魚介の漁師風パエリア: ハーフ 1,078円
小 1,826円
中 2,640円
大 3,300円

・若鶏とキノコの山賊パエリア: ハーフ 1,078円
小 1,826円
中 2,640円
大 3,300円

・とろとろチーズと トマトとベーコンのパエリア: ハーフ 1,210円
小 2,013円
中 2,915円
大 3,828円

・イカスミのパエリア: ハーフ 1,100円
小 1,903円
中 2,805円
大 3,630円

【Carne ～お肉料理～】

・やわらか牛サガリとじゃがいものピュレ: S　803円
L　1,320円

・豚もも肉の赤ワイン煮: 935円

【Ensalada ～サラダ～】

・SoLサラダ: 990円

・アボカドと半熟玉子のシーザーサラダ: 748円

【Postre ～デザート～】

・濃厚バスクチーズケーキ: 462円

・濃厚八女茶バスクチーズケーキ: 484円

・幸せのクレマカタラナ（スペイン風クリームブリュレ）: 450円

・ピスタチオアイス: 460円

・バニラアイスのヒメネスソース: 450円

・バニラアイスのシェリー酒がけ: 540円

ランチ

※価格は全て税込みです。

■ランチメニュー

【ランチ】

■シンプルランチ: 1,320円

・スペイン産生ハムのサラダ ・自家製スープ ・バゲット ・パエリア

■SoLランチ: 1,760円

・2種のタパス ・スペイン産生ハムのサラダ ・自家製スープ ・バゲット ・パエリア ・デザート ・ドリンク: パエリア大盛り
＋682円

【パエリア単品】

・魚介のパエリア: 913円

・鶏肉きのこパエリア: 913円

・イカスミのパエリア: 1,045円

・とろとろチーズのパエリア: 1,045円

【サイドメニュー】

・スペイン産生ハム　ハモンセラーノ: 803円

・海老のアヒージョ: 880円

・マッシュルームのアヒージョ: 902円

・おかわりバゲット: 220円

・生ハム入り一口クリームコロッケ: 407円

・やわらか牛サガリとじゃがいものピュレ: 484円

【デザート】

・濃厚バスクチーズケーキ: 429円

・濃厚八女茶バスクチーズケーキ: 440円

・幸せのクレマカタラナ: 220円

・バニラアイス〜特製ヒメネスソースがけ〜: 396円

■ランチドリンク

【ランチソフトドリンク】

・パイン ・オレンジ ・グレープフルーツ ・コーラ ・烏龍茶 ・アイスコーヒー ・ホットコーヒー（SoLオリジナルブレンド）: 各330円

・自家製レモネード: 550円

【ランチアルコール】

・生ビールグラス: 429円

・グラスワイン（赤・白）: 330円

・スパークリングワイン: 550円

・サングリア: 495円

・ノンアルコールビール: 440円

ドリンクメニュー

※価格は全て税込みです。

【Cerveza～ビール～】

・生ビール キリンハートランド: 中　660円
小　440円

・瓶ビール アサヒースーパードライ: 660円

・スペインビール: 748円

・ノンアルコールビールゼロイチ: 520円

【Vino～ワイン～】

・スペイン産スパークリングワイン クリティアスカヴァブリュット: ボトル　3,850円
グラス　660円

・サングリア: 660円

・本日の赤ワイン: 550円

・グラスワイン　赤・白 エレンシアアンティカ: 440円

[赤]

・レアルコンパニーアデビノステンプラニーリョ: ボトル　2,480円

・ヴィーニャカナル: ボトル　2,640円

・ペティト: ボトル　3,850円

・ソモスクリアンサ: ボトル　4,620円

・コトデアヤスセンテナリア: ボトル　5,280円

・ヴィニャアルベルティ: ボトル　7,480円

[ロゼ]

・グラリマロサド: ボトル　3,630円

[白]

・ラマン白: ボトル　2,420円

・レアルコンパニーアデビノスブランコ: ボトル　2,480円

・ラチャラダ: ボトル　4,290円

・アバディアデサンカンピオ: ボトル　4,620円

・チャコリアゲレ: ボトル　6,050円

【Sherry～シェリー～】

・ライナ: 630円

・リオヴィエホ: 630円

・ペドロヒメネスクエスタ: 880円

【Japon～日本酒～】

・冷酒: 300ml
1,100円

【Highball～ハイボール～】

・角ハイボール: 500円

・ジンジャーハイボール: 530円

・コークハイ: 530円

・吾空ハイボール: 580円

・すみれハイボール: 580円

【Shochu～焼酎～】

・黒霧島（芋）: グラス　400円
ボトル　2,420円

・吾空（麦）: グラス　550円

・すみれ（芋）: グラス　550円

【Fruta～果実酒～】

・繁桝梅酒: 600円

・喜多屋恋空（梅酒）: 600円

・梅乃宿ゆず酒: 600円

【Cactel～カクテル～】

アルコール入り

・自家製レモンサワー: 660円

・レッドアイ シャンディガフ キティ オペレーター カシスオレンジ カシスパイン カシスウーロン カシスマンゴー ジントニック ジンバック 辛口モスコミュール モヒート カルアミルク 抹茶ミルク: 各520円

【ノンアルコール】

・自家製レモネード: 600円

・皮入りゆずスカッシュ: 530円

・サラトガクーラー シャーリーテンプル シンデレラ カシスオレンジ カシスパイン カシスマンゴー ロシアンハート インコラティブルシャンパン カルピスミルク: 各480円

【Zumo～ノンアルコールドリンク～】

・南フランス産 スパークリングアップルジュース: 520円

・ブラッドオレンジジュース: 420円

【果汁100％】

・濃厚マンゴージュース: 400円

・ぶどうジュース オレンジジュース パインジュース グレープフルーツジュース トマトジュース: 各350円

・辛口ジンジャーエール: 390円

・コーラ ジンジャーエール ウーロン茶 カルピス カルピスソーダ アイスコーヒー: 各300円

【あたたかいお飲み物】

・自家製レモネード: 420円

・ホットウーロン茶: 330円

・ホットカルピス: 330円

・紅茶: 330円

・生姜紅茶（八女産）: 380円

・白桃ウーロン茶（八女産）: 380円

・ほっと柚子レモン: 420円

・ホットコーヒー: 400円

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おすすめの楽しみ方

まずはお好きなパエリアを選びましょう

食材選びからこだわった 店主自慢の一品を堪能

お酒も忘れずに！ ノンアルコールも充実

パエリアが到着！ シェアして召し上がれ

ランチでお得にスペイン料理

SoLのスペイン料理がオイシイ理由

現地で味わった「感動」を そのままお届け

本場の食材にこだわり過ぎない スペイン×日本の融合が美味しさのポイント

現地のワインやオリジナルドリンクで お食事をもっと楽しく

フードメニュー

【Tapas ～おつまみ～】

【Prosciutto＆Cheese ～生ハム＆チーズ～】

【Ajillo ～アヒージョ～】

【Paella ～パエリア～】

【Carne ～お肉料理～】

【Ensalada ～サラダ～】

【Postre ～デザート～】

ランチ

■ランチメニュー

【ランチ】

【パエリア単品】

【サイドメニュー】

【デザート】

■ランチドリンク

【ランチソフトドリンク】

【ランチアルコール】

ドリンクメニュー

【Cerveza～ビール～】

【Vino～ワイン～】

[赤]

[ロゼ]

[白]

【Sherry～シェリー～】

【Japon～日本酒～】

【Highball～ハイボール～】

【Shochu～焼酎～】

【Fruta～果実酒～】

【Cactel～カクテル～】

アルコール入り

【ノンアルコール】

【Zumo～ノンアルコールドリンク～】

【果汁100％】

【あたたかいお飲み物】

まずはお好きな
パエリアを選びましょう

食材選びからこだわった
店主自慢の一品
を堪能

お酒も忘れずに！
ノンアルコールも充実

パエリアが到着！
シェアして召し上がれ

SoLのスペイン料理が
オイシイ理由

現地で味わった「感動」をそのままお届け

本場の食材にこだわり過ぎない
スペイン×日本の融合が美味しさのポイント

現地のワインやオリジナルドリンクで
お食事をもっと楽しく