八女市のおしゃれなランチやディナーに人気。パエリアやチーズケーキとワイン

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CONCEPT: 福岡県八女市は、実は店主の出身地。
ゆかりのあるこの場所で、スペインバル「バル＆キッチン SoL（ソル）」は、八女市に恩返しがしたい、もっと応援したいという想いをもってオープンしました。
スペイン語で“太陽”を意味するソルの名前の通り、八女の太陽として、地元産食材を使った本格スタイルのスペイン料理を明るく陽気にご提供しています。記念日やデート、女子会など、ランチ・ディナーを問わず、様々なシーンで気軽にご来店ください。

お料理のこだわりを知る

パエリアが到着！
シェアして召し上がれ

バスクチーズケーキ: お食事の最後は、自家製バスクチーズケーキをぜひお召し上がりください。
外はこんがり香ばしく、中はしっとりクリーミーに仕上げた、SoL自慢の絶品スイーツです。

お取り寄せも可能！

当店人気のバスクチーズケーキについてはこちら

ランチでお得にスペイン料理

当店はディナーだけではなく、ランチも営業しています。
ランチタイムには、パエリアなど、お得なセットを各種ご用意。
その日の気分に合わせてお好きなものをお選びください。

※価格は全て税込みです。

パエリアが楽しめる
SoLランチ

2,090円

ランチメニューはこちら

※価格は全て税込みです。

SoLのスペイン料理が
オイシイ理由

現地で味わった「感動」をそのままお届け

元々和食に携わっていた店主ですが、夫婦でスペイン文化が好きだったことがきっかけで当店をオープンしました。
実際にスペインへ何度も足を運び、現地でお料理を食べた時に受けた感動をそのままお客様にお届けしたい…
そんな想いからSoLでは現地の味わいを大切にしながら、日本人の口に合わせたアレンジを加えてお料理をお作りしております。
パエリアを開けた時の感動や、どこか「和」を感じるお料理の数々をお楽しみください。

八女市
スペイン

本場の食材にこだわり過ぎない
スペイン×日本の融合が美味しさのポイント

店主の生まれ故郷である八女市をもっと盛り上げたい。
そして恩返しをしたい。その想いも欠かさず持ち合わせています。
生ハムやチーズなど、料理の味わいの基本となる食材には現地の食材を、
野菜やお米、お肉には八女市を中心とした地元産の食材を使用し、スペインと八女市、
2つの良いところを融合させて、納得できる一皿をお作りしています。

現地のワインやオリジナルドリンクで
お食事をもっと楽しく

当店では、誰でもお好きなペアリングで料理とお酒を楽しんでいただけるよう、種類豊富なドリンクをご用意しています。
赤・白それぞれ10種類以上のスペインワインは、一つひとつ試飲して、料理に合うと思ったものだけを厳選。
季節によって、そのラインナップは変えています。
その他、定番のシェリー酒や淡路島産レモンのコンフィチュールで作るレモネードなど、お好みのドリンクを心ゆくまでご堪能いただければ幸いです。

フードメニュー

※価格は全て税込みです。

【Prosciutto＆Cheese ～生ハム～】

・生ハムハモン・セラーノ: S　1,320円
L　2,200円

【Ajillo ～アヒージョ～】

・マッシュルームのアヒージョ（バゲット付）: 1,210円

・海老のアヒージョ（バゲット付）: 1,320円

・魚介のアヒージョ（バゲット付）: 1,848円

・若鶏とキノコとししとうのアヒージョ（バゲット付）: 1,210円

・おかわりバゲット: 242円

【Paella ～パエリア～】

・5種の魚介の漁師風パエリア: ハーフ 1,155円
小 1,980円
中 2,860円
大 3,740円

・若鶏とキノコの山賊パエリア: ハーフ 1,100円
小 1,903円
中 2,750円
大 3,630円

・とろとろチーズと トマトとベーコンのパエリア: ハーフ 1,320円
小 2,090円
中 3,080円
大 3,960円

・イカスミのパエリア: ハーフ 1,210円
小 2,068円
中 2,970円
大 3,850円

【Carne ～お肉料理～】

・やわらか牛サガリとじゃがいものピュレ: S　880円
L　1,430円

【Ensalada ～サラダ～】

・SoLサラダ: 1,210円

※この他にも当日のおすすめメニューがございます。

ランチ

※価格は全て税込みです。

■ランチメニュー

【ランチ】

■シンプルランチ: 1,562円

・スペイン産生ハムのサラダ ・自家製スープ ・バゲット ・パエリア

■SoLランチ: 2,090円

・2種のタパス ・スペイン産生ハムのサラダ ・自家製スープ ・バゲット ・パエリア ・デザート ・ドリンク: パエリア大盛り
＋880円

【パエリア単品】

・魚介のパエリア: 1,210円

・鶏肉きのこパエリア: 1,155円

・イカスミのパエリア: 1,265円

・とろとろチーズのパエリア: 1,375円

【サイドメニュー】

・スペイン産生ハム　ハモンセラーノ: 880円

・海老のアヒージョ: 1,045円

・マッシュルームのアヒージョ: 1,045円

・おかわりバゲット: 242円

・生ハム入り一口クリームコロッケ: 495円

・やわらか牛サガリとじゃがいものピュレ: 583円

【デザート】

・濃厚バスクチーズケーキ: 429円

・濃厚八女茶バスクチーズケーキ: 440円

・幸せのクレマカタラナ: 275円

・バニラアイス〜特製ヒメネスソースがけ〜: 396円

■ランチドリンク

【ランチソフトドリンク】

・パイン ・オレンジ ・グレープフルーツ ・コーラ ・烏龍茶 ・アイスコーヒー ・ホットコーヒー（SoLオリジナルブレンド）: 各385円

・自家製レモネード: 605円

【ランチアルコール】

・生ビールグラス: 429円

・グラスワイン（赤・白）: 385円

・スパークリングワイン: 605円

・自家製サングリア: 550円

・ノンアルコールビール: 495円

ドリンクメニュー

※価格は全て税込みです。

【Cerveza～ビール～】

・生ビール キリンハートランド: 中　748円
小　528円

・瓶ビール アサヒースーパードライ: 748円

・スペインビール: 880円

・ノンアルコールビールグリーンズフリー: 550円

【Vino～ワイン～】

・スペイン産スパークリングワイン エービーオリジンブリュット: ボトル　5,500円

・波々スパークリングワイン: 990円

・スパークリングワイン: 715円

・自家製サングリア: 660円

・グラスワイン　赤・白 エレンシアアンティカ: 495円

【Japon～日本酒～】

・冷酒寒山水300ml: 1,100円

【Highball～ハイボール～】

・スパニッシュオレンジハイボール: 715円

・喜多屋　吾空ハイボール（樽塾生の麦焼酎）: 715円

・イチローズモルトハイボール: 825円

・豊永　カルダモンハイボール: 715円

・クラフトジンジャーハイボール: 748円

・角ハイボール: 605円

【Sour～サワー～】

・ガッツリ果肉梅サワー: 748円

・自家製レモンサワー: 715円

・九州産レモンサワー: 660円

・クラフトジンジャーサワー: 660円

【Cactel～オリジナルカクテル～】

・サングリアソーダ: 660円

・solのカシスオレンジ: 715円

・喜多屋クラフトジントニック: 990円

・自家製モスコミュール: 770円

・シェリーモヒート: 770円

・シェリーカカオミルク: 825円

・トロピカルバナナミルク: 748円

・自家製レモネード: 693円

・皮入りゆずスカッシュ: 605円

【Cocteles sin alcohol～ノンアルカクテル～】

・濃厚八女茶ミルク: 770円

・solのカシスオレンジ: 660円

・クラフトサラトガクーラー: 605円

・トロピカルマンゴーミルク: 693円

・カシスマンゴー: 550円

【Bebida de vinagre～フルーツビネガーソーダ～】

・パッションフルーツ酢: 550円

・ザクロ酢: 550円

・マスカット黒酢: 550円

・白桃　ももの酢: 550円

・ブルーベリー酢: 550円

・ポンクグレープフルーツ酢: 550円

【Bebida suave～ソフトドリンク～】

・オレンジジュース: 440円

・パインジュース: 440円

・グレープフルーツジュース: 440円

・濃厚マンゴージュース: 440円

・グァバジュース: 440円

・ウーロン茶: 385円

・カルピス: 385円

・カルピスソーダ: 385円

・アイスコーヒー: 385円

【あたたかいお飲み物】

・自家製ホットレモネード: 440円

・ホットウーロン茶: 385円

・ホットカルピス: 385円

・紅茶: 385円

・ほっと柚子レモン: 440円

・ホットコーヒー: 550円

・生姜カモミール: 495円

八女市のおしゃれなランチやディナーに人気。パエリアやチーズケーキとワイン

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おすすめの楽しみ方

まずはお好きな
パエリアを選びましょう

食材選びからこだわった
店主自慢の一品
を堪能

お酒も忘れずに！
ノンアルコールも充実

パエリアが到着！
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ランチでお得にスペイン料理

SoLのスペイン料理が
オイシイ理由

現地で味わった「感動」をそのままお届け

本場の食材にこだわり過ぎない
スペイン×日本の融合が美味しさのポイント

現地のワインやオリジナルドリンクで
お食事をもっと楽しく

フードメニュー

【Prosciutto＆Cheese ～生ハム～】

【Ajillo ～アヒージョ～】

【Paella ～パエリア～】

【Carne ～お肉料理～】

【Ensalada ～サラダ～】

ランチ

■ランチメニュー

【ランチ】

【パエリア単品】

【サイドメニュー】

【デザート】

■ランチドリンク

【ランチソフトドリンク】

【ランチアルコール】

ドリンクメニュー

【Cerveza～ビール～】

【Vino～ワイン～】

【Japon～日本酒～】

【Highball～ハイボール～】

【Sour～サワー～】

【Cactel～オリジナルカクテル～】

【Cocteles sin alcohol～ノンアルカクテル～】

【Bebida de vinagre～フルーツビネガーソーダ～】

【Bebida suave～ソフトドリンク～】

【あたたかいお飲み物】

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おすすめの楽しみ方

まずはお好きな パエリアを選びましょう

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お酒も忘れずに！ ノンアルコールも充実

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SoLのスペイン料理が オイシイ理由

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本場の食材にこだわり過ぎない スペイン×日本の融合が美味しさのポイント

現地のワインやオリジナルドリンクで お食事をもっと楽しく

フードメニュー

【Prosciutto＆Cheese ～生ハム～】

【Ajillo ～アヒージョ～】

【Paella ～パエリア～】

【Carne ～お肉料理～】

【Ensalada ～サラダ～】

ランチ

■ランチメニュー

【ランチ】

【パエリア単品】

【サイドメニュー】

【デザート】

■ランチドリンク

【ランチソフトドリンク】

【ランチアルコール】

ドリンクメニュー

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【Japon～日本酒～】

【Highball～ハイボール～】

【Sour～サワー～】

【Cactel～オリジナルカクテル～】

【Cocteles sin alcohol～ノンアルカクテル～】

【Bebida de vinagre～フルーツビネガーソーダ～】

【Bebida suave～ソフトドリンク～】

【あたたかいお飲み物】

まずはお好きな
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食材選びからこだわった
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を堪能

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